Apa anjo asam propionat?
asam propanoat Informasi dasar
Asam propanoat, niasseng tongi asam propionat, iami antu asam lemak jenuh rantai pendek siagang rumus kimia CH3CH2COOH siagang berat molekul 74.08. Salaku elektrolit lammai (Ka = 1,34 × 10−⁵), asam propanoat ampa'piitteangi keasaman lammai ri larutan berair mingka sanna' korosifna. Uapna akkullei na iritasi kuli siagang saluran pernapasan. Ri tangnga-tangngana suhu siagang tekanan standar, asam propanoat iami antu cairang tenaya warnana, bening, siagang minynya siagang bau tajam siagang busuk. Anne akkullei nicampuru siagang je'ne, etanol, kloroform, siagang eter.
Asam propanoat biasana nipake salaku pengawet kanre siagang agen antijamur. Ia to'ji a'jari penghambat zat kental ri inung-inungang sangkamma bir, salaku pelarut siagang plastifikator untuk nitroselulosa, siagang ri pa'sadiaang larutan nikel-plating, penyedap kanre, obat-obatan, pestisida, agen antijamur, siagang produk industri maraengannaya.
Asam propanoat niaki ri katalog bahan kimia berbahaya siagang ni atorang ri yawa peraturan pengelolaan keselamatan bahan kimia berbahaya.